たんぱく質の摂り方-筋肉を作る食事方法1

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●タンパク質の量と回数

筋肉トレーニングと食事は切っても切れない関係であり、食事もトレーニングの一貫である。筋肉を増やすには、ただ単純にタンパク質をとたくさんとれば良い、というだけでなく量やタイミングを考えなければならない。通常の生活で必要なタンパク質はだいたい体重1kg当たり1g前後だが、スポーツ選手やハードなトレーニングで筋肉を増量するには体重1kg当たり1.5gから2g(もっと必要となってくる場合もあるが個人差もある)。それを一度の食事の量を増やしてとるのではなく、消化吸収効率を上げるために、間食も含め食事の「回数」を増やすのがポイントである(1日4から5食ほど)。食事と食事の間は3時間は空けるようにする。また1回当たりのタンパク質量は50g以下程度にとどめる(できるだけ少ない方がよい)。プロテイン(プロテイン)を利用するとドリンクとして簡単にたんぱく質を補給する事ができる。また、必ず牛乳など糖質を含むものと一緒に飲もう。タンパク質:糖質の比率が3:1ぐらいの時が最もインスリンが分泌され筋肉に取り込まれやすくなるからである。ウエイトアッププロテインのような糖質を多くふくんでいるものを利用するのもよい。

ビタミンやミネラルについても学ぼう!超基本の栄養学

※相撲部屋では逆に基本的に1日朝夕2食、夕食は死ぬほど大量に食わされるという。


一日の食事の回数を増やして消化吸収効率を上げる!
一日に必要なタンパク質は体重1kgあたり1.5gから2g!

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